صفدر صانعى
101
هميشه لاغر و سلامت باشيد ( فارسى )
در اين برنامهء غذايى لاغر شدن ، مىتوان از نان ، گردو و كمى پنير استفاده كرد . شلغم پخته ، هويج پخته ، چغندر پخته ، انجير و خرما هريك به تنهايى مىتواند خوراك يك وعده را تأمين نمايد . آدمى نبايد مقيّد باشد كه حتما بايد سر سفره يا ميز غذاخورى بنشيند يك ليوان آبخورى و چند دانه انجير مىتواند خوراك يك وعده را تأمين نمايد . كمى كشمش سبز و نخودچى و باز يك ليوان آب نيز مىتواند كار يك نوبت غذا را جبران نمايد . به زبان ساده بايد بهانه را از شكم گرفت . در پايان داوطلبان لاغر شدن بايد به خود بهگويند كه : محروم شدن از بعضى از غذاها به مفهوم محروم ماندن از زندگى نيست بلكه وسيلهاى است تا بيشتر از زندگى ، استفاده شود . تداووا فان الذى انزل الداء انزل الدواء : مداوا كنيد ، زيرا آنكه درد داد ، دارو را نيز داده است . بياييد تا دير نشده حملههاى قلبى را متوقف كنيم در صفحات گذشته راجع به آثار و عوارض و پيشآمدهاى ناگوار مرگوميرى كه دامنگير آدمى ، به علت زيادى چربى ، پرخورى يا بدخورى مىشود بحثهاى علمى و سخنان دانشمندان را شنيديم . آنچه از بدخورى پيش مىآيد ، كموبيش خبردار شديم از آنجا به بعد راههاى اساسى مبارزه با اين پيشآمدها را بررسى مىكنيم و تا آنجا كه حرفمان را بشنوند پيش خواهيم رفت . بسيار غمانگيز است كه شاهد توقّف بسيارى از قلبها باشيم ، درحالىكه مىدانيم مىتوان با اين پيشآمدهاى دردناك مبارزه كرد . حملههاى قلبى بدون وجود علل قبلى پيدا نمىشود و هيچوقت بدون علّت خود را ظاهر نمىكند و علت به وجود آمدن ، يك سرى عوامل زنجيرهاى و پشت سر هم مىباشد كه مىتوان